色彩是顾客在果汁中看到的第一件事,它决定了他们对产品的体验,而不是其他任何因素。无论您是在创建传统果汁,传统果汁的新型健康版本,还是推出将您的客户引入新味道组合的新颖新产品,色彩都是至关重要的。它从第一眼就能引导人们的看法,提示果汁的味道,以及它的营养属性。而且,的确,颜色可以成为衡量质量的重要指标; 颜色可以指示水果的品种和成熟度,显示出氧化,并且暴露潜在的污染。换句话说,色彩往往是品味和安全性的真实指标。因此,使用YS3060精密色差仪进行敏锐的颜色分析非常重要。
日益增长的饮食危害意识已经深刻地改变了我们许多人对食物的看法。我们越来越多地寻找健康的替代品来放纵对待和自然版本的人为增强的极爱,以维持营养平衡。现在,即使是那些历史上从健康生活中转化为美味的公司也会跳上这一潮流,以满足我们日益增长的健康消费需求。快餐连锁店提供低卡路里菜单。曾经用人造色素包装的谷物现在从天然来源获得色彩。过去从精制糖中获得甜味的水果零食现在使用水果。
然而,追求更健康食品的极大焦点之一是果汁饮料。近年来,提供各种小批量,纯素,有机和生果汁的手工果汁生产商在全国各地涌现,为注重健康意识的消费者提供优质产品。专业公司并不是唯一一个看到潜在天然果汁持有的公司。
今天先进的精密彩色设备。是测量果汁颜色的理想工具。它们设计用于在眼睛看到它的同时测量颜色,同时消除人眼所固有的主观干扰,为颜色数据分析创造客观,可量化的基础并促进批次间批次比较。
为了实施完整的端到端色彩质量控制系统,您应该测量原料成分的颜色以及极终产品。这对于配方开发阶段都至关重要,使您能够完善您的色彩标准以及生产过程中,以确保所有产品符合该色彩标准。